Receita: Bolo Mármore Chocolate Fácil

 Com duas cores, lembrando a pedra mármore e fácil de fazer, a receita do Bolo Mármore com Chocolate é especial para saborear com café!

 Faça esta delícia de bolo e sirva-o com café, café com leite, chá, suco ou refrigerante, na hora do lanche da tarde!

Bolo  Mármore

Rendimento: 20 porções 

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 gemas
• 3 claras batidas em ponto de neve
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer:

1. Em um recipiente, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata tudo até produzir um creme.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo e o amido de milho. Misture e bata novamente, até fazer um creme homogêneo.
3. Ponha o fermente em pó e mexa sem bater.
4. Acrescente as claras em neve, agregue-as à massa com delicadeza, de baixo para cima.
5. Logo após, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e na outra metade, junte o chocolate em pó e misture; despeje esta massa achocolatada em cima da massa clara da forma.
6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito na parte central do bolo, ele saia limpo.

Observação: Não abra o forno antes dos 30 minutos de ter colocado a massa do bolo, para evitar que ele não cresça satisfatoriamente.